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ホットドッグ用の食器は?



ピリ辛チリソースのホットドッグ( 市販のもの )に、
冷凍保存の、#北海道コテージガーデン月形店の

エディブルフラワーを盛りました !
中央のセージだけは、薄紫がベージュに褪せましたが、
他のは、2週間経っても色変化無しです !

ホットドッグにエディブルフラワートッピングは、
公園カフェ情報で知って、食べたくて、やっと果たせました。

ほんと、エディブルフラワーに憧れていたんです。

ソーセージ類を購入する習慣が無いのと、
ホットドッグ用の袋入りパンは美味しくないのとで、

なかなか機会が無かったのですが、
スーパーで、まぁまぁのをひとつ見つけました。

ホットドッグの濃い味わいに、
エディブルフラワーの鮮やかな色合いと、清涼感が良く合います。

食べることに急いで、お皿選びを考える暇なしでした。
バスケットにいれて、戸外で食べたらよかったですが…。

でもまだ、雨降り続きです。


ホットドッグは1969年70年に、
学生街の喫茶店で、時々、食べました。

時々?…いえいえ…飽きるほど、食べたはずです。
そのときは、白い陶器のプレートではなかったような…。

当時良く有った、楕円形の深めの藤や、
正方形の平らな竹編みに、
白い紙ナプキンが敷かれていたような…。

白い紙ナプキンに必ず
赤いケチャップや黄色いカラシが飛び散ってました。

ここで再現しようにも、
そういった竹編み、藤編み、真っ先に捨てた… !

今なら、ブドウ蔓でリース作りみたいに、
簡単に編み込めるけれど…、

蔓は塀にしつこく絡まって
ジャマで、昨年も今春も、切って捨てた… !

近くのパン材料品店で、
カントリーテイストの容器も購入できるけれど、

雨が止んだら、海の防風林に行って、
なにかの蔓を調達できるかもしれないよね。



1枚シワシワで見つかった紙ナプキン、
未使用のいくつか…まだ残っていますように…。







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