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エディブルフラワーの恵方巻を作った!

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恵方巻にエディブルフラワーを入れよう🎵と
思いつき、

まだ有ったのですよ☺️冷凍庫に🎵

しらすの恵方巻に
マリーゴールドを足したら、

清涼感あって、

あー、やっぱり月形町のエディブルフラワー、

好きだわぁ❗️と感激。

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次に取り出した、とっておきの
矢車菊も、

こんなに長い間、家庭の冷凍庫でも

色鮮やか!

パープル、ワインレッド、ホワイトの
矢車菊たち❗️


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具は
用宗の釜揚げしらす、

札幌のHさん手作りの沢庵を、
みじん切りに等々。


20190203145158630.jpg
 (クリックすると拡大します)

美味しいし、綺麗だし、

簡単だし、

思い付いて良かったです!

宝石箱のようなエディブルフラワーを、
昨年6月に送って下さった北海道の
月形町のSさんに感謝です。

月形町コテージガーデン さんの
長持ちパッキングも凄いですね、ありがとう!


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